Catawba


kah-tao-buh

Primarni okusi

  • Grozdje
  • Lubenice sladkarije
  • Jagodna marmelada
  • Vijolična
  • Bencin

Profil okusa

Nesuho



Srednje telo

Noben Tanin

Srednje visoka kislost



10–11,5% ABV

Ravnanje


  • SERVIRAJ
    38–45 ° F / 3-7 ° C

  • TIP STEKLA
    Univerzalni

  • DECANT
    Ne

  • KLET
    1–3 leta

Seznanjanje hrane

Vse, kar bi združili s kokakolo, lahko združite z ledeno mrzlo Catawbo, poskusite z burgerji in pomfritom, južnim žarom, govedino Kung Pao ali celo feferoni pico.