Ali je baker varen za vino?

Je vrhunsko orodje ekoloških vinogradnikov. Toda ali je bakrov sulfat resnično varen za vinograde? Novi pritisk evropskih voditeljev, da zmanjšajo in sčasoma odpravijo bakrove spojine, ki jih uporabljajo ekološki in biodinamični vinogradniki, ustvarja prihodnost ekološkega viticultuja Preberi Več



Costco izpolnjuje milenijce

Medtem ko se prodajalci opeke in malte trudijo dodeljevati generacijo Millennial, ki raje kupuje prek spleta, Costco še naprej uspeva s svojo posebno privlačnostjo, vključno z enim, kar imajo Millennials radi: vse vino. Pridruženi urednik Wine Spectatorja Ben O'Do Preberi Več



Razumevanje dima

Medtem ko se vinske regije po vsem svetu, vključno z Napo, Sonomo in Mendocino ter Španijo in Portugalsko, soočajo s takojšnjimi posledicami uničujočih požarov, grožnja dima počasi gori. Kako vpliva na vinograde in vino? Preberi Več