Povečajte svoj besedni zaklad z vinskimi besedami

Degustacija vin je bolj zabavna, ko izberete okuse. Izbiranje okusov je podobno spominjanju pridevnikov ali imen znanih ljudi, ki so morda na konici jezika, vendar jih je težko izpljuniti. Kljub veselju do nabiranja okusa se je pravzaprav precej težko naučiti veščine, ko ste šele začeli pot vinskega čarovništva. Ena najtežjih stvari, ki jo je mogoče prebiti z okusi v vinu, je najbolj očiten lik 'vinusa' (alias 'vinski okus').

Oglejte si naslednje vinske besede, da izboljšate način komuniciranja o vinu.

Povečajte svoj besedni zaklad z vinskimi besedami

deluje kot vinski snob



Vino, ki resnično diši

najboljši dekanter za rdeče vino
  • aromatično dvigalo (belo vino)
  • krepke arome (rdeče vino)
  • izjemen nos
  • premišljevanje
  • oster
Vino, ki ne zelo dišijo

  • občutljivo
  • zaprto
  • subtilna
  • mehko
  • svetloba

Vino, ki ima res močan okus



  • izvlečeni
  • vztrajno
  • razkošno
  • bogati
  • polnega telesa
Vino, ki ne okus zelo močan

Osnove učenja vina

Osnove učenja vina

Pridobite vsa bistvena orodja za sommelierje za vinsko izobraževanje.

vino iz grozdja bombažnih sladkarij
Nakupujte zdaj
  • eleganten
  • niansirano
  • zračen
  • umirjeno
  • mehak

Vino, ki ima okus grenak



  • taninska
  • žvečilni
  • mišičast
  • strukturirano
  • trdno
Vino, ki ima okus gladko

  • plišaste
  • okrogla
  • žametno
  • voljno
  • razkošno
več opisov vin

Preberite več o vinskih terminih

Razumejte vino z več kot 120 opisi vin.
Opisi vin Infografika
Vino, ki ima okus tart

  • eleganten
  • preberite
  • racy
  • svež
  • zadrgo
Vino, ki ima okus zemeljski

najboljše rdeče vino sladkega okusa
  • zelnata
  • ilovnata
  • gozdna tla
  • mahovit
  • slano

george-bush-jedi-mind-robot-piščanec

nehajte s svojimi Jedi miselnimi triki!

Moč predloga

Se vam je to že zgodilo?
Nekdo reče nekaj podobnega kot 'karnuba vosek', ko opisuje chardonnay in nenadoma je to vse, kar lahko zavohaš. Zdaj ste se nenamerno spremenili v vaš zadnji obisk avtodela. Kako se premaknete mimo moči sugestije?

Trik mojstra Sommelierja Tima Gaiserja

Da bi opravil strog izpit za slepo degustacijo, je Tim Gaiser priporočil sommelierje, da premagajo moč sugestije s tehniko vizualizacije. Ugotovite najbolj očiten okus in si predstavljajte, da ga položite na list papirja. Ko si predstavljate, da papir odstavite, nenadoma zavohate nove okuse. Ta močna tehnika treninga spomina se imenuje 'Palača spomina' . Presenečeni boste, kako dobro deluje, ko poskusite sami.