Znotraj nove kleti Brada Pitta in Angeline Jolie Records Breaking Rosé

Tri tisočake je žepnina za ljudi Provansalski vinogradniki Brad Pitt in Angelina jolie . Toda pravkar je postalo pomemben podatek v orbiti rosé, v kateri živijo: 2.600 EUR znaša magnum Muse de Miraval, novega prestižnega cuvéeja iz posestva Côtes de Provence v lasti ( enkrat ) par, ki je bil prejšnji mesec na dražbi - nov rekord za še vedno rosé.

Novi rosé je prvič nastopil na filmskem festivalu v Cannesu, prodaja pa koristi fundaciji GoodPlanet, toda za pršičastim lansiranjem je bilo dovolj časa in truda: Muse 2018 je prvo vino s linije v popolnoma novi kleti na premoženje Château Miraval in velika izjava vinarja Marc Perrin . Njegova družina Grad Beaucastel , je solastnik Miravala s Pittom in Jolie.



Klet MiravalVljudnost Miravala Nove kleti Miraval so tehnično pokukale v hišo Angeline Jolie in Brada Pitta.

'Namen tega vina je pokazati, da je odličen rosé lahko tako velik kot bel ali rdeč,' je za Nefiltrirano dejal Perrin. »Sčasoma se lahko razvije in postane izredno zapleten. Zato smo se odločili, da ga ustekleničimo v magnume, da ga ljudje poskušajo obdržati čim dlje. ' Zunaj dražbenega sveta so trgovci na drobno prodajali vino približno 290 USD na mag.

Muse je bil prvič na prvem nastopu na rdečih preprogah raziskava tal: Perrin je na koncu na kmetiji izbral dva izmed najboljših in najstarejših parcel Grenacheja in Rolleja (Vermentino) na 2.500 hektarjih za kive. In tam, kjer se običajne steklenice Miravala pošljejo v objekt Perrin v Roni za vzreja , Muse je zdrobljen, fermentiran in star v novi kleti na posestvu Miraval 2018, ki je bil otvoritveni letnik. Klet je opremljena z betonskimi rezervoarji v obliki jajčec, kar je, je pojasnil Perrin, vrnitev na staro.

Klet MiravalPrispevek Miraval The Muse steklenice v svojem najboljšem po spominskem dnevu

'Običajno so bili odlični roséji iz Provanse narejeni v betonskih rezervoarjih, zato se v bistvu vračamo k tradiciji roséja,' je dejal Perrin. 'Hkrati pa je z novo obliko cistern, ki daje resnično zanimiv profil vinu.' Nova stiskalnica za grozdje Muse je postavljena na eni najvišjih točk posestva in omogoča gravitaciji, da sok spusti v fermentacijske rezervoarje, črpalke niso potrebne.



Klet MiravalPrispevek Miraval Novi rezervoarji za fermentacijo betona v obliki jajčec

Na žalost je vseh 1.700 magnumov novega soka na koncu vinske kleti razprodano - upajmo, da ni noben znak rosé pomanjkanje priti.


Uživate v nefiltriranem? Najboljše zaokrožene pijače Unfiltered v pop kulturi lahko zdaj vsak drugi teden dostavite naravnost v mapo »Prejeto«! Prijavite se zdaj prejeli e-poštno glasilo Nefiltrirano, ki vsebuje najnovejše informacije o tem, kako se vino križa s filmom, televizijo, glasbo, športom, politiko in še več.