Zemljevid vinskih regij Južne Amerike

Vino v Južni Ameriki je starejše, kot si mislite

Južna Amerika vino dejansko proizvaja že od leta 1500. Takrat je bilo vino sranje. Frančiškanski menihi so sadili grozdje Mission (vključno z Država in Kreolski Grande ) za pridelavo vina v verske namene. Gibanje vinogradništva (in menihi) je potovalo skozi Peru v Čile in sčasoma v Mendozo v Argentini . Šele v poznih 1800-ih, ko so zasaditve Malbec, Cabernet Sauvignon in Carmenere Južni Ameriki omogočile nekaj izjemnega vino .

Zdaj južnoameriška vinska industrija cveti ... in to zato, ker ima regija nekaj zelo edinstvenih prednosti. Argentina je 5. mesto v svetovni proizvodnji vina Čile pa je 9., tik pred Portugalsko. Ugotovite, kaj naredi južnoameriško vino edinstveno in kaj bi morali iskati.



Južna Amerika - Čile in Argentina - Vinski zemljevid Wine Folly

Vinogradi Catena Zapata Mendoza Argentina

Catena Zapata v Mendozi. kredit

Argentina

Največja vinorodna država Južne Amerike slovi po Malbecu, a naredijo veliko več kot le to! Cabernet Sauvignon zelo dobro uspeva v suhem in suhem podnebju Mendoze, skupaj z njihovim šampionskim belim vinom Torrontes. Novejše argentinske regije vključujejo Patagonijo, ki ustvarja izjemen modri pinot. Za zdaj je primarni izvozni trg Malbec, vendar njihovi kaberneti zlahka tekmujejo z Napo.




Vinogradi v dolini Casablanca Čile

Dolina Casablanca v Čilu. kredit

čili

Čile je postal glavni proizvajalec vina v Južni Ameriki s koncem 1600-ih, potem ko je močan potres uničil rastočo industrijo Perua. Lokacija glavne vinske regije in prestolnice Čila je značilno za hladno podnebje . Doline ob obali zbirajo hladen zrak, ko potuje po Andih. Čile proizvaja poper in zemeljski cabernet sauvignon v slogu, ki je zelo podoben Bordeauxu. Država zagovarja rdečo sorto Carmenere, ki ima podobne okuse kot Cabernet Franc.


bodega-bouza-urugvaj-vinogradi-vino

Vinarija Bouza. kredit



Urugvaj

Urugvaj je znan po Tannatu. Tanka sorta Tannat vsebuje tanin, zmerno do visok alkohol in zdrob. Medtem ko so vina v Južni Ameriki zelo priljubljena, zlasti za žar, jih v ZDA ne izvozijo veliko.

Spoznajte moje tehnike za pokušino vina

Spoznajte moje tehnike za pokušino vina

Uživajte v Madelineinih spletnih tečajih za učenje vina v udobju vaše kuhinje.

Nakupujte zdaj
Vina brazilskih vinogradov Serra Gaúcha

Serra Gaúcha, Brazilija. kredit

Brazilija

Brazilija ima hitro rastočo vinsko industrijo. Zdi se nenavadno, da bi vino dobro uspevalo skupaj s kavo in čokolado, lahko pa tudi zmore. Večina izvrstnega vina prihaja iz južnega dela Brazilije, v kraju Serra Gaúcha. Specializirani so za chardonnay in merlot. Vina so zelnata in bolj podobna Italijanska vina kot vina, oblikovana po novem svetu .


12x16 vinski zemljevid Čila podjetja Wine Folly

Pridobite zemljevid čilskih vinskih regij

Raziščite najbolj znane in najpomembnejše vinske regije Čila.

Ogled zemljevida

kakšen je okus zamašenega vina

12x16 vinski zemljevid Argentine podjetja Wine Folly

Pridobite zemljevid argentinskih vinskih regij

Na zemljevidu poiščite svoje najljubše argentinsko vino.
Ogled zemljevida